経済速報

経済ニュースの2chまとめです

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    食品

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    たこ焼きのタコの代わりに入れると美味いの

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    セブンのうまい食いもん教えてくれ!
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    1:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/26(木) 16:13:16.03 ID:aq5iBN3s0.net

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    A:ドトール(D) ~ 0票 
     B:スターバックス(S) ~ 2票 
     C:タリーズ (T) ~ 1票 
     D:セブンイレブン(7) ~ 9票 
     E:マクドナルド(M)~ 3票

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    1 : 閃光妖術(埼玉県)@\(^o^)/:2014/06/17(火) 15:52:18.15 ID:bLC8+0ax0.net PLT(13000) ポイント特典

    セブンの「おにぎり」はなぜうまいのか 

    「セブンイレブン(セブン-イレブン・ジャパン)」のおにぎりの年間販売数をご存知だろうか。その数、18億7600万個(2014年2月期)。 
    1日当たり約514万個で、1店舗につき約320個が消費されている計算になる。一方、お弁当は5億500万個。毎日1店舗当たり約86個売れている。 
    いずれもその販売数は日本最大と見られており、セブンのおにぎりや弁当は、私たち日本人の食生活を支えていると言っても過言ではない。 

    このセブンイレブンの「おにぎり」や「弁当」の開発・生産で、約3割のシェアを握る黒子企業がある。東京都小平市に本社を構える、わらべや日洋だ。 

    同社は1988年以来、セブン向けのおにぎりや弁当の開発・生産に特化してきた。 
    一般的によく聞かれる「セブンのおにぎりはおいしい」という評判は、いわば、わらべや日洋の貢献なくしてあり得なかったとも言える。 
    従業員数は約860人で、2014年2月期の売上高は1865億円、前期比6.6%増となった。セブンの成長とともに、着実に事業を拡大している。 

    わらべや日洋は、どのようにおにぎりや弁当を開発しているのだろうか。その舞台裏をのぞいてみよう。 
    わらべや日洋は、160人以上の開発担当者を社内に抱えている。 
    この開発担当者たちが、セブン側から提示される売れ筋などのデータに加えて、自らの足と舌で集めた消費者の嗜好に関する情報を基に、年間約1000種類の試作品を開発している。 
    その中で、セブン側の厳しい審査を経て最終的に採用されるのは、年間約400種類だ。 

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    http://business.nikkeibp.co.jp/article/interview/20140616/266897/img_01.jpg 
    http://business.nikkeibp.co.jp/article/interview/20140616/266897/ 


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    1 :それなり◆XonGXAywZYD. :2014/05/09(金)22:59:39 ID:AP3ypgwlb
     
    カレー×ラムネというあり得ないコラボなのに感動の味! 「よこすか海軍カレーラムネ」
    Jタウンネット
    http://j-town.net/tochigi/gourmet/bbs/131639.html

    《記者によるニュース紹介と一言》
    先日開催された「第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ」が大盛況に終わった神奈川県横須賀市。
    すっかりカレーの街というイメージが定着した感がありますが、
    もともと「よこすか海軍カレー」などを売り出している、カレーとは馴染みの強い町であります。
    5月10,11日にも三笠公園で「よこすかカレーフェスティバル」が開催され、
    19日には優勝した潜水艦部隊の「濃厚味わいカレー」の再現販売も予定されているなど、
    その勢いは留まるところを知りません。
    そんな中、横須賀市で見つかったのが何と「カレーラムネ」。
    カレー推し一直線の横須賀市、とうとうカレーとラムネという相反する味を持つ素材を錬金術するに至ったようです。

    currylamune03


    http://j-town.net/images/2014/currylamune03.jpg

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    http://j-town.net/images/2014/currylamune04.jpg
    記事によると、香りはまるでカレー。飲んでみてもカレー。だそうで…うむぅ(;´Д`)
    意外と飲みやすい!カレーとラムネは相性が良いのかも!とJタウンネットの記者は言っておりますが、
    ならカレーと一緒にラムネ飲みます、と思ってしまうのはまだまだ私が常識にとらわれているせいでしょうか。
    京浜急行横須賀中央駅から徒歩2分のところにある「横須賀海軍カレー本舗」1Fにて1本183円で販売中とのこと。

    currylamune02


    http://j-town.net/images/2014/currylamune02.jpg
    以前しずおかコーラなるお茶とコーラを混ぜた謎の飲料が紹介されていたけど、
    名物を力技的に炭酸飲料にするのって最近の流行りなんでしょうかね・・・

    town20140325shizuokacola01


    http://j-town.net/images/2014/town20140325shizuokacola01.jpg

    詳細については上のリンクからJタウンネットの記事をどうぞ〜


    【【話題】カレーの町横須賀、とうとうカレーラムネを売り始める】の続きを読む

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